Norrings Crêperie
Adress: Slottsgatan 22
Tel: 0485-400 55 Öppettider
|
|
|
Hej kära gäster! |
Ni hittar oss på Möbleri Mittbrodt’s mysiga innergård där Café Snickargården huserade innan. Vi som driver den här fantastiska lilla lokalen har en gedigen kunskap om mat och dryck efter att vi båda har jobbat i över tio år på Sveriges främsta krogar. Ni som har träffat på oss innan har troligtvis blivit serverade av oss på ett eller annat ställe här i Borgholm och ni vet att service och dryck är vår stora kärlek. Här erbjuds nygräddade matiga galetter (bovetepannkakor)och smaskiga söta crêpes som kan ätas till lunch, middag eller varför inte en eftermiddagsfika! Självklart avnjuter man en god fransk cider till detta men det kommer även finnas goda viner och lite gott och blandat på ölfronten. Med dessa små ord om oss och vårt lilla crêperie hoppas vi att vi får välkomna dig ”hem” till oss många gånger framöver!
Vi ses!
|
|
MenyGaletter och crêpes kommer ursprungligen från Bretagne i Frankrike. Galette är en huvudrätt av matig bovetepannkaka som är helt glutenfri. Bovete är inget sädesslag utan en ört. Galetten fyller man med ost och sedan fisk, skaldjur, kyckling, kött eller grönsaker. Variationsmöjligheten är oändlig. Vi använder oss av svenskodlat bovete från Wermlands Bovete som även är ekologiskt och KRAV-certifierat. Crêpes är söta pannkakor som görs på ölandsvete från Isgärde Kvarn och fylls med frukt, bär, nötter, choklad, glass eller grädde. Gott som dessert eller till en fika. |
Se vår meny här |
DryckTanken bakom drycken vi serverar hos oss är enkel, det ska först och främst vara gott och passa till maten vi lagar här. Vi har inte ett jättestort utbud men vi byter desto oftare och det vi har är väl genomtänkt med både nya spännande inslag och även lite klassiska. Vi lägger tungvikten på torr cider men vi har även vin från alla världens hörn och öl, gärna med lokal anknytning men kanske en och annan fransos dyker upp då och då. Santé! |
|
|
|
Se galleri här |
Norrings Crêperie
Adress: Slottsgatan 22
Tel: 0485-400 55 Vi tar bordsbokningar på kvällstid från kl 17.00. Öppettider
|
