Tillbaka

 

 

För de minsta barnen

  • Lilla grisen: Goudaost , rökt skinka, tomat 65:-

  • Lilla fransosen: Goudaost , ägg, rökt skinka, blandsallad 65:-

  • Lilla söta: Crêpe med sylt och grädde 55:- +vaniljglass 65:-

Galetter

  • Fisk och skaldjur

  • Krämiga räkan: Västerbottenost, räkröra, picklad rödlök, sikrom, pepparrot, citron 105:-/175:-

  • Sommarlax: västerbottenost, varmrökt lax från Nisses fisk, kokt potatis, haricots verts, citron, salladslök, rädisor, dill, citronkräm m. dill och gräslök 179:-

  • Havets guld:  västerbottenost, kokt potatis, crème fraiche, sikrom, rödlök, gräslök, dill, citron 145:-/245:-

  • Vegetariskt

  • Så in i baljan: Goudaost , vegansk baljväxtfärs med tomater och lök,  öländska svarta bönor,  picklade grönsaker,  cashewnötssås med koriander 159 :-

  • Bettan: Goudaost , betor, getfärskost från Hagelstad, honung, valnötter 118:-

  • Kött och fågel

  • Grisen i säcken: Goudaost , betor, getfärskost från Hagelstad, rökt fläsksida från Västersläts gårdsbutik, rostade solroskärnor 89:-/149:-

  • Philly: Goudaost , örtkryddad rostbiff från Mysinge, ölbrässerad lök, lagrad cheddar, paprika, jalapenomajonäs 179:-

  • Fransosen: Goudaost, rökt skinka från Västersläts gårdsbutik, ägg 118:-

  • Chou de Poulet:  Goudaost, kyckling, citronbakad spetskål, brynt salviasmör, krispigt matvete, krasse 155:-

Sallad 

  • Crêperiets sallad 145 :-

Crêpes

  • Le Classique: smör, socker, och kanel eller citron 45:-

  • Små citroner gula: citronkräm, italiensk maräng 65:-

  • Koola nöten: hasselnötskräm, rostade hasselnötter, dulche de leche, söt-salt karamellglass 80:-

  • Nyttiga bananen: banan, hasselnötskräm,  chokladsås, eko vaniljglass 80:'

  • Crêpe brûlé  karamelliserad brûlékräm med kardemumma, sommarbär, nektarin, limesocker,  vaniljglass 90:-


Tillbaka